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如何鑒別原果發酵酒和勾兌果酒?

發布日期:2020-06-28 00:00:00 作者:四川咪噢(張美麗) 點擊:

兌果酒說得明白一點兒,是酒精,素,香精,糖等混合在一起的糖水,對人體沒有任何好處!而發酵型果酒則是包含了每種水果本身含有對人體有益的果糖,果膠,葡萄糖,維生素等等物質!


1,看透明度:原果發酵酒沒有勾兌果酒那么清澈透明,因為原果發酵酒有過濾不盡的果肉。


2,看顏色:原果發酵酒沒有勾兌果酒那么鮮艷漂亮,如藍色、綠色、粉紅色等等,因為原果發酵酒不加色素。原果發酵酒只有葡萄酒顏色和香檳酒顏色(淺黃色),無非就是深一點和淺一點的區別而已。


3,聞香味:原果發酵酒的香味沒有勾兌果酒的濃烈,因為原果發酵酒不添加香精。


4,口感:勾兌果酒的口感單一。原果發酵酒口感醇厚豐富,同時飲用時能從口中明顯分辨出是什么味道的產品,而不是聞著就很香


5,靜置后香味變化:原果發酵酒倒在酒杯里,靜置3-5天后香味變化略微變淡,勾兌酒靜置3-5天后香精味揮發得幾乎全無。


6,看質保期:勾兌果酒的質保期在1-3年,原果發酵酒質保期會短一些,而且在酒保存到6個月后會進行自然二次微發酵使口感更加包滿!


 

 

本文網址:http://www.linsbabygifts.com/news/470.html

關鍵詞:區分發酵酒和配制酒,如何鑒別原果發酵酒,發酵酒和配制酒區別

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