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存放果酒需要注意什么?

發布日期:2021-11-08 15:48:34 作者: 點擊:

存放果酒需要注意什么?

果酒的儲存區域應遠離溫差大的地方。果酒的儲存方法有以下幾個方面:

1.保持果酒平坦和烈酒筆直的概念。紅酒傾斜或平放放置,可以使瓶中的酒泡入軟木塞中,保持軟木塞的濕度,開瓶時不易折斷軟木塞或產生小碎屑。烈酒適合站起來。

2.各種果酒的儲存不適合陽光直射。

事實上,各種食物或飲料的儲存不適合暴露在陽光下。光和溫度的變化只會破壞食物或飲料本身,葡萄酒的保存也是如此。

3.展示策劃不同于實踐策劃。

面向展示的酒架規劃可以在造型和構思上取勝,將酒與空間空氣連接起來;實際的存儲規劃將考慮存儲的位置和數量。

4.酒架規劃的定位要考慮使用習慣。

酒架規劃的朝向串聯考慮了主人的生活習慣和動線,比如經常在餐廳開瓶喝酒,盡量規劃在廚房和餐廳區域,方便取用,同時可以和空間規劃聯系起來,比如規劃在廚具里、中島臺下面、餐邊柜里、廚柜里等。


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