果酒加盟時選擇果酒的選購技巧及注意事項
果酒的注意事項
飲用果酒時不宜空腹，更不要搭配其他看同飲。好的做法是描配一些蘇打餅干或者蔬菜沙拉，-方面符合果石的口感，另方面，此類點阿心和蔬菜中的纖維可以提前保護胃黏膜免受刺激，減緩石精的吸收速度。還可起到緩解壓力、穩定情緒的作用。
果酒看因其酸甜美味，很受女性青睞，但不宜喝過量，否則會導致食欲下降，降低了人體抵抗力及胃腸有化功能，而且在經期前幾天z好不要飲用太多的果酒，否則容易導致出血量過多.
果酒的選購技巧
1)好的果酒，酒液應該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素。例如，紅葡萄酒要以深紅、琥珀色或紅寶石色為好;白葡萄酒應該是無色或微黃色;蘋果酒應該為黃中帶綠，梨酒以金黃色為佳。
2)各種果酒應該有自獨特的色香味。例如，紅葡萄酒一般具有濃郁醇和而優雅的香氣;白葡萄酒有果實的清香，給人以新鮮、柔和之感;蘋果酒則有蘋果香氣和陳酒脂香。
3)市場上出售的果酒大部分屬配制品，即由果汁經酒精浸泡后取露，再加入糖和其它配料，經調配色、香、味而制成。這種果酒一般酒色鮮艷，口味清爽，但缺乏醇厚柔各感，有時有明顯的陌精味。
4)汽酒是一種含有大量氧化碳的果酒。好的氣酒泡沫應該勻細而滋滋作響，酒液散發著水果清香，喝到嘴里可以隱約品出新鮮水果的味道;清涼爽口。
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