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果酒加盟可以賣多種果酒么

發布日期:2022-02-23 11:02:10 作者: 點擊:

果酒加盟可以賣多種果酒么

果酒加盟可以賣多種果酒么,答案是肯定可以的,因為一個果酒品牌旗下,肯定是有很多的種類的。

果酒是運用新鮮生果為原料,在保存生果原有營養成分的情況下,運用自然發酵或人工添加酵母菌,來分解糖分而制造出來的具有一定保健作用的酒。不同的果酒、不同廠家出產同種果酒保質期也不一樣。制造果酒要注意生果的挑選、容器的挑選、發酵溫度、酒的選用、糖的選用、儲存方法等問題,接下來就和重慶果酒廠家一同來看看吧!

一、果酒的制造注意事項

生果的挑選:挑選生果的的時分,要選優質果實,果實比須清洗潔凈,并在陰涼處風干,以防止在辛苦制造完成后,因果實問題而引發的成品蛻變。不要選那些開裂、腐爛或是發霉的果實。霉變等果實帶有霉菌,用于發酵釀酒,會導致生果酒里帶有霉菌毒素,像黃曲霉素等霉菌毒素是致癌的,此外,霉變生果發酵,會產生更多甲醇,甲醇也是人體有害的物質。容器的挑選:主張挑選能夠密封且寬口的瓶子,并以透明為較佳這樣比較容意看見內部的景象,材質以玻璃制品為優先。果酒在泡制時其容量為到達容器的七八分滿即可,切記勿超過以防止果酒在泡制的過程中溢出至容器外面。釀造果酒時不能運用鐵容器,由于果酒中的單寧會與鐵離子產生反響,形成不溶性的藍綠色沉淀物,因而果酒在發酵和儲存時主張選用陶瓷或玻璃容器。

發酵溫度:果酒發酵溫度以25℃以下為宜,溫度太高,果酒簡單蛻變。溫度太低,果酒的發酵會不充分。為了控制溫度,果酒發酵時應防止陽光直射,發酵容器應放置在陰涼干爽的地方。

酒的選用:有的生果糖分或是淀粉含量低,可用通過泡酒的方法來釀制果酒。一般應選用酒精濃度在35%左右的酒,這樣才能將生果的香味萃取出來。酒精度太高或太低均不合適,酒味太濃易將生果的風味蓋住,別的對于酒的用量亦須加以注意。

目前有20余種 桂花酒 桃花酒 玫瑰酒 黑糯米酒 糯米酒 桑葚酒 青莓酒 楊梅酒 草莓酒 櫻桃酒 藍莓酒

茉莉花酒 荔枝酒 獼猴桃酒 菠蘿酒 葡萄酒 水蜜桃酒 龍眼酒 茶酒 姜酒 李子酒 檸檬酒 蘋果酒 枇杷酒 櫻花酒 菊花酒 山楂酒 西瓜酒 刺梨酒青蓮,百合,青檸,洛神花,茉莉花,陳皮,百香果,椰子

這些酒類都是同一品類的,雖然每年都有一些刪減,大致是差不多的,所以,如果加盟善品果酒的話,等于以上的品類的果酒,您都有了加盟代理權限的。


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關鍵詞:果酒,果酒批發廠家,果酒廠家

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