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果酒廠家教您識別什么是好的果酒?

發布日期:2022-04-12 00:00:00 作者: 點擊:

果酒廠家教您識別什么是好的果酒?

果酒風潮的盛行,也讓更多人看到、了解果酒,并躍躍欲試。但果酒品類如此之多,商超陳列五花八門、琳瑯滿目,該如何選擇和鑒別呢?

果酒批發隨著消費者消費習慣的轉變及各酒類產品的市場逐步細分,越來越多的新鮮酒類產品出現在我們的視野中,消費者們的可選擇性多了,伴隨而來的選擇困難癥也來了。比如越來越受歡迎的花酒果酒。畢竟屬于小眾型的酒類,還沒有形成既定的評價標準,所以不知道怎么識別這款酒的性價比,那么今天,果酒廠家教你如何識別一款花酒或果酒的品質。

蜜桃果露.jpg

果酒外觀——應具有原果實的真實色澤,酒液清亮透明,具有光澤,無懸浮物、沉淀物和混濁現象。

果酒香氣——果酒一般應具有原果實特有的香氣,陳酒還應具有濃郁的酒香,而且一般都是果香與酒香混為一體。酒香越豐富,酒的品質越好。

果酒滋味——應該酸甜適口,醇厚純凈而無異味,甜型酒要甜而不膩,干型酒要干而不澀,不得有突出的酒精氣味。

果酒酒度——我國國產果酒的酒度多在12~18度范圍內。

果酒色素——果酒應該是天然色素,添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入幾張紙巾,酒變清了帶便添加人工色素,顏色不變代表為天然。

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關鍵詞:果酒廠家,果酒批發

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