你對酒桌禮儀了解多少?職場小白不喝酒也要懂
工作場所小白應該知道酒桌禮儀,安排!你對酒桌禮儀了解多少?工作場所小白是必要的,不喝酒也想知道
喝酒是一種文化,一種修養,一種高尚的品味!壺里干坤大,杯中日月長!說到喝酒,幾乎所有人都有過親身經歷。在交流的過程中,現代人越來越發現了酒的作用。
那么,你對酒桌上的禮儀了解多少呢?
1.點菜技巧:
了解顧客的身份和口味,安排合適的菜肴。例如,需要考慮客人是否避免進食,他們是否對某些食物過敏,他們是否屬于少數民族。點菜注重肉和蔬菜的搭配,冷熱搭配,主菜一般比客人多1-2道。先冷盤,然后炒,然后湯、零食、水果盤等。
2.如何斟酒:
將酒倒在酒桌上,先給老人或客人倒酒,隨時觀察對方的酒杯里是否有酒。倒不官太滿也不能太少,一般以八分滿為宜。
3.敬酒順序:
尊者需要先互相敬酒,然后尊者按級別向尊者敬酒;一定要搞清楚地位排名,先尊重地位高,然后次高。一旦順序出錯,不僅容易引起不愉快和懷疑,還會讓尊者互相尷尬。
4.敬酒姿態:
卑者向尊者敬酒,需要離席靠近尊者。碰杯時,杯口需要低于對方的酒杯。不管對方喝多少,他們都需要雙手舉杯。如果尊者離開座位向卑者敬酒,卑者需要感動。
5.舉止要求:
無論是主人還是客人,如果他們在座位上向集體敬酒,他們首先要站起來,微笑,拿著杯子,面對每個人。當主人向集體敬酒并說祝酒時,每個人都應該停止吃飯或喝酒。
主人建議干杯時,每個人都應該拿起杯子站起來互相碰碰。按照國際慣例,敬酒不一定要喝干,但即使是平時不喝酒的人,也要拿起杯子,抿一口,以示對主人的尊重。
葡萄酒作為一種交流媒介,在迎賓、聚朋、交流、傳遞友誼等方面發揮著獨特的作用。因此,探索酒桌"奧妙",幫助你成功地溝通。